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Bolitas de hígado y carne molida horneadas

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Y creo que lo logré hice estas bolitas de hígado con carne molida horneadas y quedaron espectaculares el toque del queso le dio un sabor muy rico, me gusto mucho este platillo porque además de ser nutritivo Max lo puede comer fácilmente .

INGREDIENTES

🔸Hígado

🔸Carne molida
🔸Cebolla
🔸Pan molido
🔸Huevos
🔸Sal
🔸Orégano
🔸Queso mozarella
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Antes de empezar deja reposar el hígado en leche durante una hora en leche esto sirve para limpiar las impurezas y suavizar el sabor.

PREPARACIÓN

Calentar previamente el horno a 180°, licuar el hígado y un pedazo de cebolla, mezclarlo con la carne molida , añadir sal y orégano, luego poner un huevo batido y el pan molido la cantidad depende de la contextura, hacer bolitas, meter al horno por 15 minutos, cuando saques las bolitas asegúrate que estén bien cocidas, luego pon en la parte de arriba queso rallado, de nuevo mete al horno las bolitas por 2 minutos para que se derrita el queso.
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(revisa que este bien cocinado por dentro)

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Y listo, lo puedes acompañar con papitas fritas como lo hice yo o con arroz que también quedan muy deliciosas.

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Tiempo aproximado de preparación 25 minutos, espero disfruten mucho preparando este rico y divertido platillo lleno de muchos hierro.
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Publicado en DIY

Dragon craft

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Desde hace tiempo quería mostrarles este Dragon craft es súper divertido y fácil de hacer.
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Me gusta hacer cosas para Max y me ilusiona mucho poder hacer este tipo de manualidades con él, lo he intentado pero aun no se puede hacer nada con tranquilidad, todo termina en desastre jaja.
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MATERIALES

Cartón de rollo de papel

Bolitas peludas

Ojitos de plástica

Ojitos de plástica

Papel seda

Goma

Tijera

ELABORACIÓN

Forrar el cartón con el papel

Pegar los ojitos en las Bolitas

Pegar los bolitas en el cartón ojos, nariz

Cortar el papel seda en tiritas pegarlas en el filo

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El niño de la foto es el amiguito de Max, me ayudo con las fotos por que Maximiliano estaba emocionado con su carrito, no saben lo difícil que es tomarse fotos con él.
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